パナマ アウロマール オーロラ農園 ゲイシャ ナチュラル
2021.12.23
世界最高レベルのパナマゲイシャ、｢パナマ アウロマール オーロラ農園 ゲイシャ ナチュラル｣を数量限定で販売を開始しました。
｢ゲイシャ｣とはコーヒーの品種の名前で、最近では高級コーヒーとして名の知れた存在になりましたが、一言でゲイシャといっても品質はピンキリですし、拙い焙煎技術で味を台無しにしてしまうこともあるので、ゲイシャ＝美味しいというほど単純なものではありません。
今回のアウロマール ゲイシャ は、先日行ったコーヒーの祭典SCAJ2021にて、日本最大手のコーヒー生豆会社｢WATARU｣のバイヤーと直接話し、｢今年入荷したゲイシャの中で1番｣と評価されたコーヒーです。
僕も1人のQグレーダー(国際コーヒー鑑定士)として、カッピングさせて頂きましたが、スペシャルティコーヒーの中でも味覚評価の最高ランク｢Top of Top｣の称号に相応しい、素晴らしいカップクォリティでした。
アウロマールゲイシャは2014年にスターバックスコーヒーが過去最高の｢1杯2000円｣で限定販売したことでも話題になりましたが、当店ではなるべく沢山の方に飲んで頂きたいので、｢1杯1300円｣にてご提供させて頂きます(どちらにせよ高いですよね。すみません(^^;))。
尚今回日本に入荷したのはたった750kg。そのうちの15kgを入荷したので、当店は2％を所有する大株主です(笑)(^^;)
もちろんコーヒー豆も販売していますが、大変貴重な豆ですので、こちらは完全予約製販売(店頭・電話・メッセージ等にて)となります(100g 4000円 200g 7500円)。大変高額ではありますが、僕の予想を超えて、多くのご注文を頂いております。
今年1年頑張った自分へのご褒美や、大切な人への贈り物などにも是非。｢頂点のゲイシャ｣をご賞味ください。
