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店舗情報

所在地〒250-0005小田原市中町1-15-1 ホワイトシャトル102

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国道255線沿いの栄町郵便局前交差点近く。駐車場2台あり。
- 東海道線・小田急線「小田原駅」徒歩12分。
- 大雄山線「緑町駅」徒歩３分。

店名	自家焙煎珈琲店カフェクラウディア
TEL	0465-46-8178
営業時間	9：00 ～ 21：00(LO20:00)
定休日	毎週月曜日第3火曜日

自家焙煎珈琲店カフェクラウディア　代表

CQI認定　Qアラビカグレーダー

CQI認定　Qロブスタグレーダー

SCAJ認定　コーヒーマイスター

中澤　怜 NAKAZAWA　SATOSHI

1979年小田原生まれ小田原育ち。カフェ、レストランでの調理・接客の他、和洋菓子の製造など、 “食”に関する多くの職務経験を持つ。
東京の名店『カフェバッハ』にてコーヒーの焙煎技術を学び、2013年に地元小田原に『カフェクラウディア』をオープン。(※当店はカフェバッハのグループ店ではありません。)
そんな店主の目標(夢)は「世界一楽しいコーヒー店」。「コーヒーをもっと美味しく・もっと楽しく」を信条に、これまでの様々な”食”の仕事で培ってきた経験を生かした、従来のコーヒー専門店にはない斬新なコーヒーメニューは老若男女問わず様々な客層に支持されている。
現在では店舗経営の他に、幅広いコーヒー技術を生かし、一般や企業に向けたコーヒー教室などを開催し、美味しいコーヒーの普及活動にも力を入れている。

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