7/7 臨時休業のお知らせ

2026.07.01

7/7は都内でセミナー開催の為、臨時休業とさせて頂きます。
詳細は以下。こちらはインスタグラムで発信したコピーになります。
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「PCRC2026開催の告知と7/7のセミナーにいて」

パナマコーヒーの焙煎競技会「PCRC(Panama Coffee Roasting Competition) 2026」の開催が決定しました。

今回の競技会は僕は出場はしませんが、運営のお手伝いに少し携わらせて頂くことになりました。

それと、競技会に先立って、7/7㈫に都内でチャンピオンセミナーを「Philocoffea」橋本さくらさんと共にやらせて頂くことになりました。(※これに伴い7/7はカフェクラウディアの店舗はお休みを頂きます。)

身に余る大役で大変緊張しておりますが、全力で務めさせて頂きます。

それと、僕はこの競技会(PCRC2024)で本当に沢山のものを頂きました。その中でも共に競った仲間達との絆は何よりかけがえのないものになりました。今年の競技会も参加者の方々にとって僕がそうであったように、最高の体験や出会いになることを願っています。

PCRC2026　宜しくお願い致します。

PCRC2024 ゲイシャ部門1位
自家焙煎珈琲店 カフェクラウディア 中澤怜